Bomaye - Burgers inspirés des cultures africaines

INSPIRADO EN LAS CULTURAS AFRICANAS

INSPIRÉ DES CULTURES AFRICAINES

INSPIRADO EN LAS CULTURAS AFRICANAS

INSPIRÉ DES CULTURES AFRICAINES

100% FAIT MAISON – SANS CUBE – CUISINE À LA MINUTE

100% FAIT MAISON - NO CUBE - CUISINÉ MINUTE

100% FAIT MAISON – SANS CUBE – CUISINE À LA MINUTE

100% FAIT MAISON - NO CUBE - CUISINÉ MINUTE

Au menu

WAKA BOWL POULET PANÉ 10 ÉPICES

Un bowl conçu à partir d’un mélange vibrant de saveurs afro et de soul food

PILI PILI PIQUANTE

GODRO GODRO

Prononcé “Gouje Gouje”, ceci est un gâteau traditionnel malgache

WAKA BOWL POULET MARINÉ ET BRAISÉ

Un bowl conçu à partir d’un mélange vibrant de saveurs afro braisé

MENU ÉTUDIANT

Bien manger pour mieux réfléchir !

BRICK LANE MAMA

Inspiré des marchés de Londres

WAKA BOWL - POULET

Bol composé d’un mélange de saveurs afro - Nom inspiré de notre tortue Wakita.

POULET DE BANDAL + ALLOCO

Inspiré du poulet mayo, directement déniché des rues de Kinshasa + Makemba (le vrai nom des plantains au Congo)

HOUMOUS DE BANANE PLANTAIN

Inspiration de chez nous!

FRITES DE PATATE DOUCE FRAÎCHE MAISON

Il est inconcevable de ne pas l’offrir.

COOKIE DE LA TERANGA

Inspiration de nous 😇

WAKA BOWL- VEGE

Bol composé d’un mélange de saveurs afro - Nom inspiré de notre tortue Wakita.

KETCHUP AU BISSAP

ALLOCO

Inspiré par l’alloco

WAKA BOWL FALAFELS DE NIÉBÉS (VÉGÉ)

Un bowl conçu à partir d’un mélange vibrant de saveurs afro végé

KIN LA BELLE

Inspiré par le poulet mayo - RDC

MAYONNAISE FUMÉE MAISON

WAKA BOWL TATAKI DE THON ROUGE (SANS GLUTEN)

Un bowl conçu à partir d’un mélange vibrant de saveurs afro et de la mer

AFROCINIS

À la sauce tomate

AFROCINIS

À la sauce piquante

POULET FRIT

Le poulet frit comme on l'aime

LE SAHA MAJOUJA

Inspiré par le Hmiss (Machouia), réalisé en collaboration avec la Cheffe Nora du restaurant algérien Majouja

AFRICAN SMASH

Le smash burger revisité avec un ketchup au bissap

MENU DU MIDI

Uniquement disponible le midi

LE LION DE LA TERANGA

Inspiré par le poulet Yassa - Sénégal

KLAKLO

Recette dénichée en Côte d'Ivoire

SALADE

La salade de notre tortue Wakita

BABI LA DOUCE

Inspiré par le Garba - Côte d’Ivoire

POULET DE BANDAL + PATATE DOUCE MAISON

Inspiré du poulet mayo, directement déniché des rues de Kinshasa

THANKS MIMA

Inspired by Tfaya couscous - Morocco

CHOCOLOCO

L’incontournable fondant au chocolat sublimé par la banane plantain, servi avec une crème d’hibiscus

POULET DE BANDAL + FRITE

Inspiré du poulet mayo, directement déniché des rues de Kinshasa

AFRICAN CHEESEBURGER

Les codes d’un cheeseburger avec un ketchup au bissap !

FRITES ÉPICÉS

Inspiré de notre recherche des meilleures frites

MENU ENFANT

Petites saveurs du continent africain : au choix Smash burger ou 3 pièces de poulet frit

MIKATES SUCRÉS

Inspiré par la recette de la mère de Laurent - RDC

CHAMPION D'AFRIQUE 2022

Inspiré du mafé - Sénégal

ALLOCOVOR

Inspiré par l’Alloco - Côte d’Ivoire

ASSURANCE BIEN MANGER

Notre mission est de faire connaître la culture africaine à travers la food (son cœur de métier) et aussi d’autres territoires comme la musique, la mode ou encore le lifestyle.

Ce qu'on dit sur nous

"En plus d'un burger gourmand, une vibe qui marque. L'équipe est incroyablement chaleureux"

Jenny Wilson

Travail à 10 minutes

"Je crois que le Maféyap en burger me marquera à vie en plus de leurs poulets frits aux 10 épices"

John Williams

Critique - Sortir à Paris