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Ce burger est inspiré de notre amour pour l’alloco, que nous pourrions manger plusieurs fois par jour. Comme la banane plantain est l’ingrédient star de l’alloco, nous avons décidé de la revisiter sous différentes formes : un houmous de banane plantain et un klaklo (beignet de banane plantain). Le burger allocovor est 100 % végétarien et peut être adapté en version vegan.
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